Définition

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Agriculture | s. sgm. m.
Méthode de multiplication caractéristique de l´oléiculture traditionnel, réalisée dans les champs, qui consiste à planter dans des trous les rameaux anciens provenant de la taille d´oliviers adultes, dotés de noeuds pour faciliter leur pousse et leur enracinement, ou préalablement enracinés en serre.

Exemple

Bouture sur rameaux ligneux : Prélever des rameaux ligneux en février (au minimum 50 cm, les choisir les plus droits possible) ; les enterrer au deux-tiers dans une terre fine et maintenue humide pendant plusieurs semaines ; tasser fortement la terre. Conseil : inciser le bas du rameau verticalement sur 10 cm, pour faciliter l’émission de racines.

Informations supplémentaires

cette méthode présente plusieurs inconvénients: elle ne peut être pratiquée qu´en période de taille, elle requiert une grande quantité de matériel végétal, ce qui complique le contrôle génétique et sanitaire, ainsi que l´introduction de nouvelles variétés, la taille de formation est plus coûteuse, puisqu´elle favorise le développement en buisson de l´olivier, et implique une entrée en production tardive.