Glossaire

A b c d E f g h i j k l m n o P q r s t u v z β

aggloméré

boues

brassage

cabas

cargaison

centrifugeuse à axe horizontal

centrifugeuse horizontale

concassage

corps de fabrique

Cuve à huile

décantation forcée

décanteur à axe horizontal

dessiccation

eau de constitution

eau de fluidification

eaux résiduaires

entrepôt

filtration sélective

grignon déshydraté

grignon séché

grignons (système de pression et système à deux phases)

grignons humides (système à trois phases)

hall de production

homogénéisation

huile

huile de première pression

huile de recense

huile de repassage

Huile non filtrée

huilerie

huilerie moderne

maille perforée

malaxage-chauffage

margines

marginions

mélange

miscella

moût huileux

mouture

pellet

pesée

pile à huile

prélèvement déchantillons

première pression

pression

pression extraction par pression

prise déchantillons

recense

repassage

réservoir souterrain

salle des machines

séchage

seconde extraction

séparation

séparation des crus

séparation des phases liquide-liquide

séparation des phases solide-liquide

système à la génoise

système continu à deux phases

système continu à trois phases

système de pression

système écologique

système génois

système traditionnel de pression

système traditionnel discontinu

trituration

usine (d´élaboration et de conditionnement des olives de table)

zone de fabrication