Définition

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Agriculture | s. sgm. f.
ensemble de connaissances et de techniques culturales basées sur les rythmes terrestres et cosmiques, selon lesquelles est établi le calendrier des différentes tâches, telles que la plantation, la taille, lirrigation, lapplication du compost et le moment optimal de la récolte.

Exemple

L’agriculture biodynamique sur laquelle est fondée la production de cette huile d’olive balsamique vise l’harmonie et l’intégration des diverses forces régissant la nature: l’équilibre entre le sol, les arbres, les animaux et l’homme dans le terrain.

Informations supplémentaires

Une huile dolive biodynamique est produite à partir dolives cultivées dans des oliveraies qui non seulement respectent les critères agricoles de lagriculture biologique, mais qui optent également pour lutilisation de techniques de culture basées sur des critères ancestraux, selon les paramètres établis en 1924 par son précurseur, le Dr Rudolf Steiner. Pour quun EVOO, ou tout autre produit agroalimentaire, puisse utiliser le terme biodynamique dans son étiquetage, il faudra que, de la production sur le terrain, en passant par tous les processus délaboration, jusquà lemballage du produit final, il respecte scrupuleusement une série dexigences, afin dobtenir la certification Demeter.

Source

https://www.castillodecanena.com/producto/biodinamico-picual/