Définition

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Agriculture | s. sgm. m.
Maladie de l´olivier causée par un champignon (Cycloconium oleaginum), qui provoque la défoliation intense de l´arbre, ayant comme conséquence l´affaiblissement et la diminution de la productivité, et qui se caractérise par l´apparition de taches circulaires de couleur marron foncé presque noire sur le faisceau des feuilles.

Exemple

La maladie se manifeste généralement par des lésions sur le limbe foliaire, le pétiole, le pédoncule du fruit et sur le fruit. Ces symptômes se présentent sur la face supérieure des feuilles sous forme de petites taches arrondies avec un centre gris ou brunâtre, de 6 à 10 mm de diamètre, rappelant l’oeil de paon.

Informations supplémentaires

si la chute des fruits est proche de la récolte, les huiles produites seront de mauvaise qualité. Pour prévenir l´oeil de paon, il est conseillé que l´olivier soit aéré et clairsemé. Cette maladie se contrôle au moyen de fongicides à base de cuivre.