Définition

Par rapport aux prix du mois de février 2020, les prix à la production de l’huile d’olive ont augmenté de 20 à 30 % selon les qualités, indique l’Office National de l’Huile (ONH). Selon une note d’information, publiée par l’ONH et consacrée aux marchés des huiles d’olive au 19 avril 2020, la Tunisie a enregistré une baisse de l’offre, en raison de la fin de la campagne et des mesures adoptées par le gouvernement pour le stockage privé d’huile.