Définition

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ES

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Huiles | s. f.
Substance organique présente dans certains tissus de végétaux et d´animaux, formée par la combinaison d´acides gras et de glycérine.

Exemple

L’huile d’olive contient également de l’acide oléique, une graisse saine monoinsaturée qui ajoute une couche protectrice à la peau.