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农业 | 名词
收割 橄榄 时避免接触地面,通过人工 采摘 , 用竿子从树上往下打果实 或 振动器 及 收割机 的方法使油橄榄掉落在大麻布上。

例子

大部分地区主要靠手工采摘,有些人图省事把橄榄从树上打落,这样做的油的品质可能稍差一点。