ácidos grasos esenciales
essential fatty acids
acides gras essentiels
不变的枯萎点 /bù biàn de kūwěi diǎn/
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Ejemplo
Los aceites en general pertenecen al grupo de los lípidos o grasas, cuya función principal dentro del organismo humano es la de proporcionar energía. Son los nutrientes que más calorías aportan, pero mantienen la integridad estructural y funcional de las membranas celulares y constituyen la fuente de ácidos grasos esenciales.