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Aceites | s.
grasa líquida, generalmente de color verde amarillento, que se obtiene de la aceituna o de otros frutos o semillas, como cacahuetes, algodón, soja, nueces, almendras, linaza, coco, etc., y de algunos animales, como la ballena, foca, bacalao, etc.

Ejemplo

Los aceites en general pertenecen al grupo de los lípidos o grasas, que son macronutrientes esenciales para asegurar una buena salud para el ser humano.

Información adicional

El color de los aceites puede ser muy variado dependiendo de dónde se obtengan y del modo de elaboración, por ejemplo: amarillos, verdosos, rojizos, sin apenas coloración, etc.)