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Cata | adj.
que produce un sabor suave y agradable al paladar, como la miel o el azúcar.

Ejemplo

El picual es un zumo muy frutado, con toques de manzana, equilibrado en el amargo y picante; suave, dulce y de un claro sabor a almendra hecha, que le proporciona una personalidad muy definida.

Información Linguistica

dulzor