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OPCIONES DE BÚSQUEDA
cata
tasting
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dégustation
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感官分析 /gǎnguān fēnxī/

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Cata | s. f.
operación que consiste en percibir, analizar y juzgar los caracteres organolépticos y, más particularmente, los olfato-gustativos, táctiles y quinestésicos de un producto alimenticio
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