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离心分法,把橄榄浆加上温水射进到分三口的滗析器:一口排出果渣(固体阶段),一口排出臭水、一口排出带有一点湿度的油分(含油阶段)。

例子

作用在于在油被提取的同时,自动排除残渣和水分。油,果渣和水分分别由三个出口排出。