定义

寻找

看+

莫瑞斯卡 /mò ruì sī kǎ/

Morisca

橄榄油 |

橄榄树品种，树体高大，枝条直立，树冠稠密，叶椭圆披针形；抗旱；对肿瘤病、孔雀斑病、黄萎病以及炭疽病抗性差；成熟较早，产量中等；果实极不容易脱落，加大了机械化采摘的难度。

附加信息

"莫瑞斯卡"是西班牙第六大橄榄树品种（种植面积）。主要在巴达霍斯省种植。

橄榄油 |

同名的橄榄果，略重，椭圆球状，顶尖，尖端突出，成熟时果实呈黑色，出油率高，适合榨油和食用。

橄榄油 |

用同名的橄榄果加工的橄榄油，具有水果香味和甜味，较苦、较辛辣，单不饱和脂肪含量高，多不饱和脂肪酸含量中等。