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莫瑞斯卡 /mò ruì sī kǎ/

Morisca

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Morisca

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橄榄油 |
橄榄树品种,树体高大,枝条直立,树冠稠密,叶椭圆披针形;抗旱;对肿瘤病、孔雀斑病、黄萎病以及炭疽病抗性差;成熟较早,产量中等;果实极不容易脱落,加大了机械化采摘的难度。

附加信息

"莫瑞斯卡"是西班牙第六大橄榄树品种(种植面积)。主要在巴达霍斯省种植。

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橄榄油 |
同名的橄榄果,略重,椭圆球状,顶尖,尖端突出,成熟时果实呈黑色,出油率高,适合榨油和食用。

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橄榄油 |
用同名的橄榄果加工的橄榄油,具有水果香味和甜味,较苦、较辛辣,单不饱和脂肪含量高,多不饱和脂肪酸含量中等。