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皮夸尔 /pí kuā ěr/

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橄榄油 | 形容词
橄榄树 品种,树势中等,枝条成展开状,树冠稠密, 叶子 椭圆披针形;易适应石灰质土壤,抗旱、抗 结核病 和 肥皂状橄榄 ,对 橄榄树苍蝇 , 尤其是 雷皮罗 和 黄萎病 抗性差。成熟很早,产量高;果实容易脱落,方便 机械采摘。

附加信息

"皮夸尔"是西班牙第一大橄榄树品种(种植面积)。占世界橄榄种植的20%,占西班牙橄榄种植的50%.主要在哈恩省(以550.000公顷的种植面积成为世界上最大的橄榄油生产地)、科尔多瓦省以及格拉纳达省种植。它的名字来源于果实尖锐的形状。

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橄榄油 | 形容词
同名的 橄榄 果,略重,椭圆球状,顶圆,尖端微凸, 成熟时果实呈黑色, 出油率 高,适合榨油。

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橄榄油 | 形容词
用同名的橄榄果加工的 橄榄油 ,有 果味 和 甜味 , 苦味 、 辣味 ,单不饱和 油酸 含量高,多不饱和脂肪酸含量低, 苯酚 含量高, 稳定性 很高。

附加信息

附加信息:原产地名称保护-塞古拉山脉、马奇纳山脉和卡佐拉山脉。在本项目撰写过程中,我们发现了一个以"哈恩橄榄油"的原产地命名的产品地理标志,它在申请欧盟认证的过程中受到了国家的临时保护。